Primissimo
Un vin d’exception
Vin Biologique
PRIMISSIMO
Découvrez une cuisine d’exception, entre tradition et créativité, pensée pour éveiller vos sens à chaque bouchée.
CÉPAGE : Negro amaro
CERTIFICATION : Biologique
VIGNIFICATION : vieilli 6 à 12 mois
en fût de chênes neufs français
DÉGUSTATION : entre 14-16°C
PRIMISSIMO
Né au cœur des terres ensoleillées du Salento, PRIMISSIMO est bien plus qu’un vin : c’est l’expression d’une passion, d’un terroir rare, et d’une vision engagée. Issu du cépage emblématique Negro amaro, ce millésime 2021 séduit par sa robe rouge profonde aux reflets violets, son nez aux arômes riches de cerise, figue, muscade et vanille, et sa bouche soyeuse, épicée, d’une grande finesse. Vieilli six mois en fûts de chêne français neufs et certifié BIO, PRIMISSIMO reflète l’alliance parfaite entre respect de la nature et excellence œnologique.
Iticeo Palazzo
NOS PALAZZI
Primissimo
Un lieu où chaque détail sublime le plaisir de la table
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