PRIMISSIMO

日照に恵まれたサレントの中心で生まれたプリミッシモは、ワイン以上の存在である。象徴的なネグロ・アマーロ種から造られるこの2021年ヴィンテージは、スミレがかった深い赤色で、チェリー、イチジク、ナツメグ、バニラの豊かなアロマを持ち、シルキーでスパイシーな味わいは素晴らしいフィネスを備えている。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成され、オーガニック認定を受けたプリミッシモは、自然への敬意と醸造学の卓越性との完璧な融合を反映している。